Preisträger 2017

And the winners are…

In festlichem Ambiente des Ballsaals des Hotel Waldorf Astoria zeichnete eat! berlin wieder besondere Persönlichkeiten und junge Talente aus.

 

Lebenswerk

Wilhelm Weil vom traditionsreichen und weltweit ausgezeichneten Weingut Robert Weil

Laudator war Prinz zu Salm-Salm, Ehrenpräsident des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter

 

 

 

 

 

 

Förderer der Genusskultur

Gesumino Pireddu, Tranchier-Meister und ausgezeichneter Gastgeber

Laudator Bernhard Moser, Festivalleiter eat! berlin

 

 

 

 

 

 

Beliebtester Event / Publikumspreis

Sonja Frühsammer, Sterneköchin & Felicitas Then, Fernsehköchin

Laudatorin Regina Vogts, Kultwirtin Vogts Bierexpress und Gewinnerin des Vorjahres

 

 

 

 

 

 

4. Siegfried-Rockendorf-Preis (Nachwuchswettbewerb für Jungköche)

Frederik Ohlms, Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof

Laudatorin Patricia Bröhm, Chefredakteurin des Gault&Millau

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Henry-Busch-Preis 2017 (Nachwuchswettbewerb für Restaurantfachkräfte)

Julius Wiescher, Restaurant Balthazar 2

Laudator Frank Deutschmann, Sommelier Exklusiv Berlin

 

 

 

 

 

 

 

eat! Berlin
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